ルアンパバーン・マークマイ（ラオス産）

■生産国　　ラオス　　　　
■収穫時期　１月〜２月
■品　種　　カチモール　 　
■精製方法　ウォッシュド



この地域はケシ栽培のゴールデントライアングルにあたる

地域で、当時、モン族やガサック族、クム族の人々は

麻薬アヘンの原料になる非合法のケシ栽培を中心に

生計を立てていました。そこでサフロンコーヒー社が

取り組み始めたのが、木々の日陰で作物を育てる

アグロフォレストリーという農法を用いたコーヒー栽培でした。

日陰でも育つコーヒーにより、森を守りながらケシに代わる

現金収入の手段をつくろうとしたのです。以来、農家さんたちと

地道に関係を築き、少しずつあゆみを進めてきました。

そして野生動物と共生しながら、アグロフォレストリーによる

コーヒー栽培を行なっています。名前にもなった

「マークマイ」とは、ラオスの言葉で「実」や「実り」を

意味する言葉で、実りの多いものになるようにという

想いが込められています。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：○ 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　
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