エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ

■生 産 国　　エルサルバドル
■収穫時期　１１月〜2月
■品　種　 　ブルボン　　　　
■精製方法　フーリーウォッシュド


エルサルバドルのリーディングカンパニー、

“ボルゴノーヴォ”が所有する農園。

“ボルゴノーヴォ”はボルゴノーヴォ・ファミリーが

経営する企業。半世紀にわたりバルサモ地区と

サンサルバドール地区の生産者780名からチェリーを

集買し、精製販売をしている。また、生産者に対して

運転資金の貸し付け、技術支援、肥料および

必要器具の提供も行っている。


ボルゴノーヴォ家の歴史は1900年初頭

マウリシオ・ボルゴノーヴォがイタリアから移住。

コーヒーミルの軽量係として働きはじめ、オフシーズンは

薬局で働いていた。1950年代に、サンカルロス農園を

購入したのを皮切りにビジネスを拡大し、ボルゴノーヴォ

という企業へ発展させた。現在三世代目になり、コーヒーの

プロセシングと輸出だけでなく、社会貢献および

環境保全にも力を入れている。　　　　　　




　　-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　通　　　販　：〇 　

　　　《店頭受取》　
　　　　荏原町店　　：〇
　　　　九品仏店　　：〇
　　　　戸越銀座店　：〇
　　　　
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