セミ・ウォッシュド(ハニー・スマトラ)精製

ナチュラル精製とウォッシュド精製の良いとこ取りの精製方法。面白い風味を醸し出してくれます。

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  • スマトラ・レッドムーン

    スマトラ・レッドムーン

    980円(税込)

    ■生産国 インドネシア   ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種 ブルボン     ■精製方法 スマトラ式 UTZ認証、USDAオーガニック認証取得農園。近年は認証取得や、 …

  • ブラジル手摘み完熟豆ファーストクロップ2024

    ブラジル手摘み完熟豆ファーストクロップ2024

    990円(税込)

    ■生産国  : ブラジル ■収穫時期 : 7月上旬 ■品 種  : ムンドノーボ ■精製方法 : パルプドナチュラル ブラジルで一番はじめに赤く実った完熟した豆を 一粒ずつ丁…

  • 【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール

    【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール

    960円(税込)

    ■生産国   :インドネシア    ■デカフェ加工:マウンテン・ウォータープロセス ■品 種   :ブルボン、ティピカ ■精製方法  :スマトラ式ウェットハル            カフェインあり…