浅煎りにお薦めの豆 [New Arraivals:5/31UP!]

特に酸味をしっかり楽しみたい方に向いた煎り方です。
一般的には浅煎りは軽い味、深煎りは重たいと思われがちですが
浅煎りでもコクがしっかりある豆をあります。
豆ごとの案内を参考に、楽しみながらご自分の好きな味を探してください。

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  • 季節のブレンド【冬】2024

    季節のブレンド【冬】2024

    1,200円(税込)

    寒い朝の目覚めを優しく包み込むようなマイルドな 苦味と甘味。夜空に瞬く星を見上げる時のような 奥深さにも似たコクと、余韻を楽しめる味わいと、 ぬくもりが特徴のブレンドです。 …

  • コロンビア・クレオパトラ

    コロンビア・クレオパトラ

    960円(税込)

    ■生産国 コロンビア    ■収穫時期 4月〜6月 ■品 種  カスティージョ ■精製方法 フルウォッシュド         クレオパトラという名前の由来は、クレオパト…

  • 【デカフェ】コロンビア・ラ・プラデーラ農園

    【デカフェ】コロンビア・ラ・プラデーラ農園

    960円(税込)

    ■生産国 コロンビア  ■デカフェ加工:マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 カスティージョなど  ■精製方法 フルウォッシュド         サンタンデール県アラトカに位置…

  • カルロスさんのヴァルジェムグランデ農園(ブラジル産)

    カルロスさんのヴァルジェムグランデ農園(ブラジル産)

    890円(税込)

    ■生産国  ブラジル       ■収穫時期 2024年5月入港 ■品 種  イエローカツアイ  ■精製方法 ナチュラル この生産地であるマンチケーラは、機械収穫ができない 標高の高い山の裾…

  • ハロルドさんのモロアルト農園(ブラジル産)

    ハロルドさんのモロアルト農園(ブラジル産)

    890円(税込)

    ■生産国  ブラジル       ■収穫時期 2024年5月入港 ■品 種  イエローブルボンなど ■精製方法 ウォッシュド モロアルト農園は、1800年代半ばに酪農とコーヒー栽培を 中心と…

  • イルガチェフェG1・チェルベサ(エチオピア産)

    イルガチェフェG1・チェルベサ(エチオピア産)

    940円(税込)

    ■生産国 エチオピア        ■収穫時期 12月〜1月 ■品 種 在来種(ウォリショ、デガ) ■精製方法 フルウォッシュド       標高1950メートルを超えるチェルベサ村は、朝…

  • マラウイ・ミスク農協マケイェ

    マラウイ・ミスク農協マケイェ

    890円(税込)

    ■生産国 マラウイ    ■収穫時期 6月〜10月 ■品 種 ゲイシャ    ■精製方法 フルウォッシュド マラウィのコーヒー産業は、南部と北部の零細生産者 セクターに二分されています。農園セ…

  • マンデリン・ブルーバタック・ピーベリー(インドネシア)

    マンデリン・ブルーバタック・ピーベリー(インドネシア)

    940円(税込)

    ■生産国 インドネシア ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種 シガラウータン、ティピカ ■精製方法 スマトラ式         マンデリン・スマトラタイガーと同じ木から作られたピーベリー…

  • ムシャガラAAバラグウィ農協(ケニア産)

    ムシャガラAAバラグウィ農協(ケニア産)

    990円(税込)

    ■生産国 ケニア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 SL28 SL34 ■精製方法 フルウォッシュド                 ケニア山の東側、キリニャガにあるケニア最大の組合 バラグウィ…

  • キリマンジャロ・ハニー(タンザニア産)

    キリマンジャロ・ハニー(タンザニア産)

    890円(税込)

    ■生産国  タンザニア■収穫時期 6月〜8月 ■品 種  ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド ジペモヨ農協は1993年に設立されてから、効率の悪い 自家精製コーヒーをつくる組合でした。201…

  • ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園

    ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園

    3,600円(税込)

    ■生産国 ハワイ   ■収穫時期 2024年1月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、66エーカーまでに拡大。 現在…

  • 【ゲイシャ】イパネマ農園・G54エリア Orange Blossom (ブラジル産)

    【ゲイシャ】イパネマ農園・G54エリア Orange Blossom (ブラジル産)

    2,300円(税込)

    ■生産国  ブラジル ■収穫時期 2023年6月 ■品 種  ゲイシャ ■精製方法 ドライ・オン・ザ・ツリー ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内 604ヘクター…

  • 【ゲイシャ】エスペランサ&ロメリージョ(ペルー産)

    【ゲイシャ】エスペランサ&ロメリージョ(ペルー産)

    1,600円(税込)

    ■生産国 ペルー       ■収穫時期 7月〜9月 ■品 種 ゲイシャ      ■精製方法 フルウォッシュド 隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の 合作グルメマイクロロッ…

  • 東ティモール・レテフォホ・ハトゥレテ集落

    東ティモール・レテフォホ・ハトゥレテ集落

    890円(税込)

    ■生産国  東ティモール  ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種  ティピカ    ■精製方法 フーリーウォッシュド         東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に …

  • 【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール

    【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール

    960円(税込)

    ■生産国   :インドネシア    ■デカフェ加工:マウンテン・ウォータープロセス ■品 種   :ブルボン、ティピカ ■精製方法  :スマトラ式ウェットハル            カフェインあり…

  • ジャワ・ティムール・イジェン・レスタリ(インドネシア)

    ジャワ・ティムール・イジェン・レスタリ(インドネシア)

    940円(税込)

    ■生産国 インドネシア    ■収穫時期 6月〜8月 ■品 種 カルティカ、コブラ ■精製方法 ウォッシュド インドネシア産の高品質なコーヒーは、日本では1970年代の 喫茶店ブー…