ハイチ・マールブランシュ

■生産国　　 ハイチ　 　
■収穫時期　１２月〜３月
■品　種　 　 ティピカ　
■精製方法　フーリーウォッシュド


CMIA(Cooperative Cafeiere Maraichere et Intrants Agricoles)

生産者組合から輸入した豆です。「ハイチ」は

先住民族の言葉で「山の多い土地」を意味し、島全体が

山岳地帯となっています。国土は北海道の3分の1程度の面積で

、沿岸部にはわずかながら平野や川があります。気候は

亜熱帯性で、北部山間部は雨が多く、東部は乾燥した

気候になります。山間部の気温は比較的穏やかなため、

コーヒー栽培に適していますが、島がハリケーン・ベルトの

真ん中に位置しているため、6月から10月にかけてハリケーンが

襲来し、被害を受けやすくなっています。米国元大統領の

クリントン基金も、ハイチコーヒー産業復活に向けて

協力しています。2010年1月に発生したハイチ地震後の

コーヒー輸出はごくわずかで、全生産量の60％が現地消費に回され、

10％が正式に輸出されています。大きな声では言えませんが

残りの30％はドミニカへ密輸されているようです。





-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇

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