ブラジル手摘み完熟豆ファーストクロップ2024

■生産国　 ： ブラジル
■収穫時期 ： ７月上旬
■品　種　 ： ムンドノーボ
■精製方法 ： パルプドナチュラル



ブラジルで一番はじめに赤く実った完熟した豆を

一粒ずつ丁寧に人の手で収穫したブラジルで一番最初に

日本に届くファーストクロップです。一般のブラジル豆は

12月末から来年1月以降に入ってきます。そしてこの豆は

これまで手間が掛かるとしてブラジルではなかった

アフリカンベットと言われるWin'dry（風干し）まで導入し、

時間と手間を掛けて作り上げています。

また低温で乾燥を行うことによりフレーバーが豊かな

コーヒーが作り上げられています。生産者は

アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ氏。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　　鵜の木店　　：〇
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