PICK UP!
ブラジル手摘み完熟一番摘み豆~2024~ 今年もあります!毎年恒例ファーストクロップ! コーヒー界のボージョレ・ヌーヴォーです。 |
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11月のスタッフのおすすめ
豆 名 焙煎度合い ひとこと
荏原町店 |
⑦ イタリアン |
どっしりとしたフルボディ。苦味、コク、甘味の 順番に舌に風味が広がります。現在、 荏原町本店の⑦ローストはオープン当初の 「強気のイタリアンロースト」が楽しめます。 | |
九品仏店 |
③ ハイ |
毎年恒例ファーストクロップは今年も高品質です♪ ハイローストでもミディアムでも酸味が目立たないので 酸味コーヒー飲まず嫌いの方にも試してほしいです。 採りたてホヤホヤだからこそ味わえる、 フレッシュで瑞々しい口当たり。甘みが伴い 新茶を思わせます。冷めてくるにつれてナッティな 甘い風味が増して、いつの間にか飲み終わっています♪ |
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戸越銀座店 |
⑥ フレンチ |
ビターなカカオとアーモンドオイルのような 甘く香ばしい香りの奥に、煮詰めたプルーンを 思わせる濃密な果実感も感じられるのは 新鮮な豆ならでは。ぜひお早目にご賞味ください。 |
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